Bebida adulterada: cuidados que bares e clientes devem ter

Bebida adulterada: cuidados que bares e clientes devem ter

Autor: Pablo Nogueira

🗒️ Resumo

O Brasil enfrenta um aumento nos casos de intoxicação por metanol devido a bebidas alcoólicas adulteradas. A Abrasel e o Ministério da Justiça emitiram alertas com orientações a bares, restaurantes e consumidores. O objetivo é prevenir riscos à saúde, fortalecer a fiscalização e garantir práticas seguras de consumo.

📰 Notícia

Primeiras ocorrências e alerta nacional

O Brasil registrou casos de intoxicação por metanol após consumo de bebida alcoólica adulterada, confirmados nos últimos dias em diferentes estados. As ocorrências, que colocam em risco a saúde pública, levaram a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) a emitir uma nota de alerta. A entidade reforça que bares e restaurantes precisam intensificar os cuidados na compra e descarte de garrafas, enquanto os consumidores devem redobrar a atenção para evitar riscos. O motivo do alerta é simples: a prática criminosa da falsificação ameaça vidas, gera prejuízos econômicos e abala a credibilidade do setor.

⚠️ Como identificar riscos nos bares

  • Verifique se o estabelecimento possui alvará visível e placas obrigatórias;
  • Exija sempre a nota fiscal da compra;
  • Observe se o local mantém ambiente limpo e organizado;
  • Fique atento a preços muito abaixo da média, que podem indicar adulteração.

🛑 O que bares e restaurantes devem fazer

A Abrasel recomenda:

✅ Comprar apenas de fornecedores confiáveis;

✅ Solicitar sempre nota fiscal;

✅ Quebrar as garrafas antes do descarte, evitando reutilização criminosa;

✅ Apoiar e cobrar fiscalização governamental contra falsificadores.

👤 Orientações para consumidores

O advogado Stefano Ribeiro Ferri, especialista em direito do consumidor, orienta que o público não compre bebidas de procedência duvidosa, principalmente em vendas on-line ou informais.

📌 Confira lote, selo de autenticidade e desconfie de preços fora da realidade.

📌 Fique atento a lacres tortos, erros de impressão ou embalagens suspeitas.

🤒 Sintomas de intoxicação por metanol

Os sinais mais comuns são:

  • Visão turva;
  • Dor de cabeça intensa;
  • Náusea e torpor;
  • Efeito alcoólico muito rápido.

Casos graves podem evoluir para perda de visão e danos neurológicos permanentes. O Ministério da Saúde reforça que, diante desses sintomas, é fundamental procurar atendimento médico imediato e ligar para o Disque-Intoxicação: 0800-722-6001.

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Jornalista, fotógrafo, editor chefe do portal InterativoMS e apaixonado por inovação e política.

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